Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica

670,00 € (5.048,12 kn) – 1.190,00 € (8.966,06 kn)

Opis
Dodatne informacije

Opis

Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica

Program za stjecanje srednje stručne spreme ili prekvalifikacije za zanimanje Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica

U pripremi

UPISI U E RADNU KNJIŽICU: Da

Naziv programa	Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica
Trajanje	četverogodišnji program
Vrsta programa	Program stjecanja srednje stručne spreme
Opis programa	ZNANJA I VJEŠTINE STEČENE ZAVRŠETKOM PROGRAMA: pripremiti i posluživati hranu i piće organizirati rad u kuhinji i restoranu, brinuti o tehnološkom procesu, tehničko – tehnološkoj opremljenosti i inventaru planirati zalihe, nabavu i preuzimanje reprodukcijskog materijala, te kontrolirati skladištenje i konzerviranje živežnih namirnica sastavljati dnevni jelovnik, dogovarati i organizirati domjenke, bankete, svečane ručkove i večere unutar i izvan objekta osmišljavati prezentacije nacionalnih jela i pića i njihove promidžbe brinuti o prezentaciji i promidžbi restorana, ekonomičnosti rada, estetskom izgledu jela i uređenju prostora kontrolirati rad i financijsko stanje poslovanja kuhinje i restorana, obrtničke radnje i drugih ugostiteljskih objekata pronalaziti rješenja u specifičnim zahtjevima posla trajno se usavršavati u struci i pratiti sve informacije neophodne za uspješno obavljanje navedenih poslova. Turističko hotelijerski komercijalist mora imati temeljna znanja iz područja turizma, hotelijerstva i ekonomije, kao i osnovna znanja iz statistike, knjigovodstva i bilanciranja te organizacije poslovanja poduzećem. Potrebno je dobro poznavanje rada na računalu, poznavanje opće kulture i kulturne baštine, umjetnosti, povijesti, dobro znanje nekoliko stranih jezika, poznavanje turističke animacije i komunikacije, psihologije rada s klijentima, i sl. Također je poželjna osobina kreativnosti u obavljanju prezentacijskih i propagandnih poslova. Popis stručnih predmeta: Poslovna psihologija s komunikacijom Turistička geografija Povijest hrvatske kulturne baštine Gospodarsko pravo Poslovno dopisivanje Računovodstvo i kontrola Statistika Knjigovodstvo Organizacija poslovanja poduzeća u ugostiteljstvu Osnove turizma Promet i putničke agencije Marketing u turizmu Recepcijsko poslovanje Poznavanje robe i prehrane Ugostiteljsko posluživanje Kuharstvo (sa slastičarstvom) Srodna zanimanja Komercijalist, upravni referent, administrativni tajnik, ekonomist Mogućnosti zapošljavanja Turističko-hotelijerski komercijalisti imaju raznovrsne mogućnosti zapošljavanja uz jadransku obalu, ali sve više i u kontinentalnom i seoskom turizmu. Zapošljavaju se u restoranima, hotelima i pansionima. Rad u turizmu je često sezonski.
Uvjeti za upis	POTREBNE ISPRAVE ZA UPIS: svjedodžba osnovne škole (za upis u 1.razred) svjedodžbe prethodno završenih razreda srednje škole svjedodžba o završnome radu/ispitu (za upis u prekvalifikaciju) domovnica rodni list liječničko uvjerenje kojim se potvrđuje da je polaznik sposoban za obavljenje poslova turističko-hotelijerskog komercijalista (za upis u 1.r. i prekvalifikaciju) upisnica s ugovorom (za upis u 1.razred i prekvalifikaciju) Prilikom upisa svi pristupnici imaju obvezu uplatiti upisninu u iznosu od 300,00 kn
Potrebne isprave za upis	UVJETI UPISA U program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanje komercijalist/ica može se upisati osoba koja ima: završenu osnovnu školu najmanje 15 godina starosti liječničko uvjerenje kojim se potvrđuje da je polaznik sposoban za obavljanje poslova Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica Uvjeti za upis u program prekvalifikacije: najmanje 15 godina starosti, završena srednja škola liječničko uvjerenje kojim se potvrđuje da je polaznik sposoban za obavljanje poslova Turističko-hotelijerski/a komercijalist/ica
Oblik nastave	Konzultativno – instruktivna /dopisno-konzultativna nastava općeobrazovni dio

Upisnina se plaća na IBAN Učilišta a: HR7524020061100990194
Model plaćanja: HR00
Poziv na broj primatelja: OIB (pristupnika)
Opis plaćanja: Upisnina za I./II./III./IV. godinu ili prekvalifikaciju,Ime i prezime pristupnika

Polaznici koji upisuju prekvalifikaciju, prije početka izvođenja nastave dobivaju Odluku o razlikovnim ispitima, iz koje je vidljivo koji se predmeti i obrazovni sadržaji priznaju te koji se predmeti i obrazovni sadržaji uključuju u program nastavka obrazovanja.